Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune la slow cooker Crock-Pot 6 L Saute

• Taie iepurele in bucati – separa pulpele si file-urile;

• Stropeste-le cu ulei de masline si frresh de lamaie, asezoneaza-le cu sare si piper alb si lasa-le cca 2 ore la marinat;

• Incinge vasul de aluminiu al slow cooker Crock-Pot 6 L Saute si soteaza bucatile de iepure;

• Adauga salotele taiate cubulete in prealabil urmate de cimbru;

• Taie baconul si prunele cubulete si adauga-l si pe-acestea;

• Stinge cu cherry si lasa-l putin sa se reduca;

• Ia vasul de pe foc si introdu-l in slow cooker Crock-Pot;

• Seteaza-l pe modul de gatire “low” si timpul de 1 ora si 30 min;

• Adauga ghimbirul peste si pune-i capacul;

• Cu 15 min inainte de final, potriveste de sare si piper alb;

Pofta buna !