Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

de oanapl in Prajituri, 29 Sep 2024 | 966 vizualizari

 

Vă invit să încercați o prăjitură rapidă și delicioasă, pe care o puteți pregăti cu orice fruct de sezon.
Eu i-am servit și pe colegii mei de serviciu și a fost foarte apreciată.
Pentru aceasta Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna, am folosit urmatoarele ingrediente: oua, zahar, mascarpone, faina si prune.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna
  • 4 ouă (la temperatura camerei)
  • 120g zahăr măcinat
  • 250g mascarpone
  • 1/2 plic praf de copt
  • esență de vanilie
  • un praf de sare
  • 230g făină
  • 8 prune
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna:

Cum se prepara Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Se mixează cele 4 ouă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul măcinat. După ce și-au dublat volumul se adaugă brânza mascarpone și esența de vanilie și se omogenizează.
Se adaugă o parte din făina cernută cu praful de copt. După ce se omogenizează se adaugă și restul de făină și se amestecă.
Se taie în două prunele și se scot sâmburii, apoi se taie felii. Se adaugă în aluat 6 prune, iar 2 se păstrează pentru decor.
Se toarnă aluatul în tava tapetată cu hârtie de copt pe fund și unsă cu unt pe pereți.
Cele 2 prune rămase se taie felii subțiri și se așează deasupra prăjiturii în formă concentrică.
Se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C, pentru 45-50 de minute.
La scurgerea timpului se verifică prăjitura dacă trece testul scobitorii, apoi se scoate și se lasă să se răcească.

Incearca si reteta de Gomboți cu prune sau reteta de Linzer cu prune.

Iti recomandam si reteta de Prăjitură cu prune.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec din albusuri cu prune