O friptură tare bună și pentru dietă, mai ales că e gătită lent, de Alin, ajutorul casei Zmeilor! 😉 aparatul CrockPot, slow cook!
Simplă și are gustoasă! ;)
Pulpele de curcan se asezonează cu amestecul de ierburi și usturoi, se stropesc cu uleiul de măsline și se așază în vasul slow cooker Crock Pot, sau într-un vas termorezistent.
Apoi se completează cu vin, și se lasă la gătit slow, în CrockPot, cca. 4 ore, la modulul High, sau cca. 2 ore la cuptor, la 200 grade, acoperit.
Pulpele se servesc ca atare sau alături de garniturile preferate și salată de sezon ;)
Simplu și gustos, doar răbdare să aveți! 😉
Spor și poftă bună!