Nu am mai apucat sa fac poza la sfarsit. Este o mancare delicioasa si usor de facut.
Se spala puiul si se pune la prajit in 1/2 pachet margarina.
Intre timp se amesteca intr-un castron ceapa taiata marunt, cu usturoiul tocat marunt, cu ketchupul, sosul de chili, otetul, zaharul si se amesteca bine.
Dupa ce s-a prajit frumos pe toate partile se adauga amestecul din castron. Se caleste impreuna cu carnea aproximativ 30 de minute dupa care se opreste focul.
Cu cat sta mai mult cu atat se intrepatrund gusturile mai bine.
Inainte de a servi masa se mai pune la foc mic pentru aproximativ 30 de minute.
Se poate servi cu orez sau cu cartofi fierti sau piure de cartofi (fiecare dupa preferinta).
Pofta buna!!!
1
Mancarea trebuie pregatita cu cateva ore inainte