O placintica foarte buna si aromata, dar si racoroasa!
INGREDIENTE
- 1 pachet foi placinta
- 800 gr branza de vaci
- 6 linguri zahar
- 100 gr stafide
- 4 oua
- 4 linguri ulei
- coaja rasa de la o lamaie
- sare
- 4-5 piersici mari
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza si piersici:
- zdrobim branza bine, adaugam coaja de lamaie, stafidele bine spalate, ouale batute separat cu uleiul si la sfarsit zaharul
- ungem o tava cu ulei si pe margini si o imbraci cu 3-4 foi lasand marginile mai mari
- turnam 2/3 din umplutura si peste ea faramam 2 foi de placinta si o presaram peste compozitia de branza din tava, apoi asezam piersicile taiate bucati si peste ele restul de compozitie
- dupa ce am asezat toata compozitia in tava aducem peste placinta marginile de foi pe care le-am lasat mai lungi peste placinta si mai punem deasupra lor doua foi pe care le stropim bine cu apa, apoi dam tava la cuptorul incins la 180 grade pentru 40 - 45 minute
TIPS-URI
1
cand scoti tava din cuptor o stropesti iar cu apa si o acoperi cu un prosop umed, astfel foile vor ramane moi
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
150 puncte
28 puncte
4 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
