Pizza cu pui

de alinutza1983 in Pizza, 10 Apr 2011 | 14879 vizualizari

 

INGREDIENTE

  Pentru aluat:
  • 350 gr faina,
  • 20 gr drojdie proaspata,
  • 30 ml ulei masline,
  • 75 ml apa calduta ( se poate pune si lapte, pentru un gust mai bun),
  • 1 lingurita zahar- pentru maia
 Pentru sosul de rosii:
  • 2 linguri sos de rosii,
  • 1 lingura ulei masline,
  • 1 lingura apa rece,
  • oregno uscat,
  • piper, sare.
 Pentru umplutura:
  • 100 gr sunca de pui,
  • 150 gr pastrama piept de pui,
  • 100 gr cascaval ras
  • ardei gras rosu ( pentru culoare )
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu pui:

1. Se cerne faina intr-un bol , se face o gaura in mijloc apoi punem restul de ingrediente: ulei, sare , maiaua din drojdie (drojdie cu zahar inmuiata cu apa calduta- 2-3 linguri ) si laptele caldut.Se incorporeaza totul si se obtine o coca usor de modelat.se lasa la dospit cam 20min.-timp in care facem sosul de rosii.

2. sosul de rosii
:intr-un bol amestecam toate ingredientele si cu acest sos ungem blatul de pizza, apoi punem peste si umplutura dorita.

3. Cascavalul ras se pune peste pizza cam cu 5 min inainte ca aceasta sa fie scoasa de la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

diaconta 1

17.01.2013, 12:41

Iulian,reteta ai,daca ai si ingrediente poti sa treci la ...cratita,adica la treaba ))) asteptam postarea ta
Bun venit

alinutza1983 1

17.01.2013, 18:06

si eu aproape ca uitasem de reteta asta! dar tare buna ar fi o pizza acum!

love_cherry 1

17.01.2013, 19:06

preferata mea

COMENTEAZA

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Pizza family