Paste cu carne - Furnici in copac

Calim in ulei ceapa,usturoiul si ghimbirul toate tocate marunt;

adaugam ciupercile feliate,ardeiul iute tocat sau intreg daca este mic,apoi carnea;

dupa ce s-au rumenit si a scazut sucul de la carne si ciuperci adaugam sosul soya,de stridii,otetul de orez,ghimbir pudra,sare daca e nevoie,amestecam bine iar dupa cateva minute oprim focul;

punem taiteiii intr-un castron,rasturnam apa fiarta cu sare cat sa-i cuprinda,acoperim si dupa 20-30min scurgem apa,amestecam cu sosul de carne mai potrivim de gust si servim pe farfurie cu piper proaspat macinat si frunze de ceapa verde taiate marunt.