Orez cu legume

de Irina in Mancaruri de post, 9 Mai 2013 | 8231 vizualizari

 

Am pregatit un orez cu legume putin mai diferit decat de obicei. Orezul preparat simplu, iar legumele calite separat si adaugate ulterior.

 

INGREDIENTE

  • 400 g orez
  • 3 cepe verzi
  • apa pt fiert orezul ( de 3 ori cantitatea de orez)
  • sare
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei rosu
  • ulei
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume:

Am taiat marunt ceapa si am pus-o la incins in putin ulei intr-un vas Zepter. Am adaugat si un strop de apa. 

Orezul spalat bine l-am adaugat peste ceapa, am amestecat si am adaugat apa. Am acoperit vasul si am lasat orezul sa fiarba. Am presarat sare, am amestecat si am oprit focul. 

Separat, intr-un alt vas, am pus legumele taiate cubulete la calit pentru cateva minutele. 

Orezul l-am aranjat pe un platou cu ajutorul unei forme de inox, am adaugat deasupra cateva linguri de legume si am decorat cu marar tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Pilaf de orez (de post)