Cu totii stim sa facem omleta nu-i asa? Toti avem varianta noastra de omleta delicioasa pe care o facem aproape in fiecare dimineata celor dragi. Eu am vrut sa va arat varianta mea si daca va place sper s-o incercati.
Bateti bine cele doua oua cu putin lapte (aprox 2 linguri), adaugati branza topita taiata cubulete si patrunjelul tocat. Adaugati si un praf de sare dar nu uitati ca branza este si ea sarata. Incingeti putin ulei intr-o tigaie (de preferat o tigaie pentru clatite) si turnati omleta uniform in tigaie. Lasati omleta sa se coaca la foc mic pana ce oul se coaguleaza deasupra. Impaturiti omleta si mai lasati-o doua minute pe foc. Serviti omleta delicioasa calda, alaturi de ceva legume proaspete si pentru un mic dejun marocan, stropita cu ulei de masline extravirgin.
Pofta buna!