Șnițele de porc

de robert_b in Porc, 1 Mai 2015 | 3621 vizualizari

 

Sunt super bune! Ador snitelele!
Va invit sa le pregatiti si voi! :)

 

INGREDIENTE

  • 550 g muschiulet de porc
  • 2 oua
  • 150 g faina
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Șnițele de porc:

Incepem cu muschiuletul, care trebuie foarte bine curatat de pielite. Taiem bucati mai grosute din muschiulet, si le batem bine pe ambele parti (cu ciocanul pentru snitele). Apoi asezonam cu sare si piper fiecare bucatica de muschi,pe ambele parti. Intr-o farfurie punem faina,iar ouale le batem intr-un castronas. Dam fiecare bucata prin faina,ou,faina. Intr-o tigaie adaugam vreo 80 de ml de ulei. Lasam pana se incinge bine uleiul,si adaugam snitelele, pe rand.

Cand s-au rumenit, le intoarcem si le mai prajim si pe cealalta parte pana ce devin rumene.

Le scoatem pe servetele de bucatarie, pentru a absorbi excesul de ulei si le servim calde alaturi de o salata prospata! :)

       

TIPS-URI

1

Puteti sa le dati prin faina,ou,pesmet

2

Puteti sa le prajiti in untura

Daca ti-a placut reteta noastra "Șnițele de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitele in sos de ciuperci