Muschi afumat ,la cuptor cu morcovi si cartofi fierti

de Constelatialeu in Porc, 16 Feb 2013 | 9432 vizualizari

 

M-am straduit sa fac ceva de mancare,dupa cateva zile de zacut in pat.Nu prea stiu ce a iesit,ca n-am nici gust si nici miros...

 

INGREDIENTE

  • cca 800 -1000 g muschi afumat ( am avut din cel facut acasa)
  • 3 morcovi
  • 6 cartofi potriviti
  • 50 g unt
  • 100 g branza rasa ( de oaie)
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi afumat ,la cuptor cu morcovi si cartofi fierti:

Punem bucata de muschi in vas termorezistent si adaugam o cana cu apa, il bagam la cuptor cca 20 minute. Apoi il scoatem si-l portionam si-l mai lasam 20 minute.

Intre timp fierbem morcovii si cartofii (in coaja). Cand sunt gata fierti morcovii ii  taiem rondele presaram cu sare ,cartofii ii curatam de coaja ii taiem rondele .Scoatem muschiul de la cuptor, il asezam pe platou, punem cartofii si morcovii, deasupra lor punem cubulete de unt si presaram branza rasa. Decor patrunjel. N-am folosit nici un fel de condiment la pregatirea muschiului deoarece imi place gustul de afumat asa natural.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi afumat ,la cuptor cu morcovi si cartofi fierti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

diaconta 1

17.02.2013, 11:57

grozav de bine arata Cleme
si eu de cateva zile tot ii dau mamei sa miroase ca nu simt nimic

Constelatialeu 1

17.02.2013, 12:31

Dia,am facut pe bajbaite,ideea e ca suntem toti trei fara gust si miros,asa ca a fost buna oricum...

babi5 1

14.12.2014, 15:16

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de Muschiulet de porc la cuptor cu garnitura de cartofi, un adevarat rasfat culinar