Moelleux au chocolat (prajitura de ciocolata)

de elaghe2001 in Prajituri, 1 Mai 2014 | 4451 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150g ciocolata amaruie
  • 150unt nesarat
  • 75 g faina
  • 3 oua
  • 150g zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Moelleux au chocolat (prajitura de ciocolata):

Topim ciocolata cu untul in bain marin.

Se bat ouale cu zaharul pudra pana se formeaza o crema deschisa

In amestecul de oua se cerne faina

Peste ciocolata topita se toarna crema din oua.

Se pune in tava sau forme de briose.

Daca o puneti in tava despartiti aluatul in 2 parti .Jumatate in tava iar cealalta intr-un bol.

Se pune la frigider 20 min dupa care se scot si se lasa la temperatura camerei inca 10 min.

Peste aluatul din tava se pun bucati de ciocolata.Apoi se toarna aluatul din bol peste el.

Se pune la cuptorul (deja incalzit) 15 min (pana se face crocant in exterior si moale in interior)

Se scoate si se lasa la racit.

TIPS-URI

1

Aluatul nu este unul ca si de tort , este asemanator celui de chec.

Daca ti-a placut reteta noastra "Moelleux au chocolat (prajitura de ciocolata)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu ciocolata si frisca