Midii marinate cu smantana

de Bya Ralu in Fructe de mare, 2 Feb 2013 | 5224 vizualizari

 

au iesit dementiale,ador midiile!!!! am luat reteta de aici,cu mici modificari bineinteles! sa nu va zic ce gust minunat ia dat ghimbirul!!!! http://stilulmeudeviata-jurnal.blogspot.ro/2012/09/scoici-marinate.html

 

INGREDIENTE

  • 1 punga de midii proaspete
  • 3-4 catei de usturoi
  • vin alb
  • 1 ceapa alba
  • 2 linguri smantana
  • patrunjel
  • unt
  • ulei masline
  • praf de paella,sare,piper,fulgi de chili,praf de ghimbir,busuioc,boia dulce
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Midii marinate cu smantana:

Midiile se curata si se spala foarte bine.Cele care sunt desfacute sau crapate se arunca,nu se mananca!!!!!!Intr-o oala mare,se pune untul cu ulei de masline si ceapa tocata marunt la calit.Se lasa timp de 5 minute.Se adauga condimentele.Intr-un mojar se pune usturoiul pisat,se face pasta impreuna cu ulei de masline,se adauga in oala se caleste putin si se stinge cu vin alb,pana se evapora alcoolul.Se adauga midiile si se acopera cu un capac,se lasa cateva minute sa intre aromele.Intr-un castron se pune smantana cu patrunjelul si se subtiaza cu apa.Se toarna amestecul peste midii,amestecand bine.Se servesc cu paine prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Midii marinate cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Bya Ralu 1

03.02.2013, 12:17

de ce?sunt super bune

roxana_simona 1

03.02.2013, 16:06

super

Bya Ralu 1

03.02.2013, 17:02

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Midii marinate & Cartofi prăjiţi (Moules & Frites)