Midii cu tagliatelli

de cristeena20 in Paste, 2 Ian 2013 | 4274 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 punga cu midii congelate, jumatati (sau proaspete)
  • 2 cepe
  • ulei d emasline
  • 1 pahar de vin alb
  • curry
  • sare, piper
  • 3 galbenusuri
  • smantana dulce
  • paste tagliatelle
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Midii cu tagliatelli:

- Preparam midiile. Punem apa cu ulei de masline si sare la fiert; cand da in clocot aduagam midiile si lasam putin sa fiarba. Strecuram si dam deoparte.

- Separat preparam sosul: ceapa se taie marunt de tot; o inmuiem in ulei de masline si vin alb. Cand devine moale adaugam curry si smantana dulce, sare, piper alb. Lasam sa fiarba putin si adaugam la final galbenusurile. Adaugam midiile in sos .

- Fierbem pastele in apa cu sare si ulei de masline si le adaugam la sos.

Se servesc alaturi de vin alb rece sau verde.

TIPS-URI

1

Sunt bune si daca se fac cu putin piri-piri..mai picante.

Daca ti-a placut reteta noastra "Midii cu tagliatelli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu smântână și cașcaval - Savoare și gust într-un preparat excelent

ieri la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

ieri la 15:50

Pâine împletită cu unt și lapte - Pufoasă și gustoasă

ieri la 09:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de spaghete cu scoici decorticate, cu unt si parmezan