Melcisori cu carne si sos cu busuioc si oregano

de Ancutsa in Paste, 15 Oct 2019 | 3109 vizualizari

 

Imi plac mult pastele cu carne. Aceasta e una dintre variantele care imi place mult. De data aceasta am facut un sos cu busuioc si oregano, foarte aromat, iar pastele au iesit delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 400 g carne de porc, tocata;
  • 400 g paste tip melcisori;
  • 400 g rosii pasate;
  • 1,1 l apa;
  • Sare, dupa gust;
  • Un varf de cutit busuioc uscat maruntit;
  • Un varf de cutit oregano uscat maruntit;
  • 120 g cascaval ras;
  • 50 ml ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melcisori cu carne si sos cu busuioc si oregano:

 

Se pun pastele la fiert intr-o oala cu un litru de apa, o lingurita rasa cu sare si o lingura de ulei si se preincalzeste cuptorul.

Se caleste carnea tocata intr-o tigaie cu putin ulei, se adauga sare, dupa gust si se rumeneste. Cand este bine patrunsa, se adauga 100 ml apa, busuioc si oregano si rosiile pasate. Se lasa sa fiarba cam 5 minute.

 Cand pastele sunt aproape fierte (nu trebuie fierte mult, pentru ca vor sta destul si la cuptor), se iau de pe foc, se scurg, se toarna intr-o tava adanca, unsa cu ulei. Se toarna si carnea cu sosul si se amesteca.

Se rade cascavalul si se da la cuptor la foc mediu pentru 20 de minute.

 

Suficient pentru: 6 portii.

Timp de pregatire: 10 min

Timp de gatire: 45 min

 

Pofta Buna!

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/10/melcisori-cu-carne-si-sos-cu-busuioc-si.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori cu carne si sos cu busuioc si oregano" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 ''Amorul fructelor de`o vara''

ieri la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu carne in sos de rosii la Multicooker