Pregatim ciocanelele,le curatam si spalam bine , le punem in tigaie cu un pic de ulei,acoperim cu capacul si le lasam sa se inabuse bine.Separat calim ceapa taiata marunt,potrivim de sare,adaugam rosiile cu ardei si mazarea,lasam sa fiarba la foc domol,daca e cazul adaugam si-o 1/2 cana apa.Cand mazarea e pe jumatate fiarta,punem si ciocanelelele si lasam sa mai fiarba incet,cca 20 min.
La final adaugam piper,zahar si maraul tocat marunt.