Mancare de mazare cu carne

de mihaelar63 in Porc, 17 Ian 2011 | 4922 vizualizari

 

Ne place foarte mult mazarea, asa ca am dorit sa va prezint varianta mea .

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe
  • 1 ardei rosu
  • 1 felie telina
  • 500 gr  pulpa porc 
  • 500 gr mazare verde[ congelata]
  • sare
  • piper
  • boia  rosie de ardei
  • 50 ml ulei
  • 1 lingura pasta ardei
  • 1 lingura pasta rosii 
  • 1 lingura rasa zahar
  • 1 tulpina marar uscat 
  • patrunjel verde frunze
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu carne:

  1.  Legumele se curata , se spala si se taie cubulete si se calesc in ulei .
  2.   Adaugati carnea spalata si taiata cuburi mai marisoare .
  3.  Amestecand puneti pasta de rosii , pasta de ardei, boiaua ,sarea si mazarea.
  4.   Complectati cu apa cat sa acopere bine totul , puneti si tulpina de marar care la sfarsitul prepararii o scoateti din mancare si o aruncati .
  5.  Fierbeti la foc potrivit 30 -40 min . pana carne si mazarea sunt patrunse .
  6.  La sfarsit puneti zaharul , patrunjelul; verde tocat si piper proaspat macinat .

                                          Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Zaharul adugat mancarii de mazare o face mai delicioasa .

2

 Folositi mazare congelata , este mult mai fina si cruda decat cea la conserva .

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu carne" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

ieri la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

pe 31.01 la 15:01

Quesadilla cu pui și legume la tigaie - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 31.01 la 09:13

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu carne de porc