Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară

de Bucataras in Supe, 21 Iun 2024 | 3320 vizualizari

 

Descoperă împreună cu Andra Mihail cum să prepari gazpacho, supa rece spaniolă perfectă pentru vara! Rețetă simplă și rapidă, plină de vitamine și gust autentic.
Pentru a face Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară, ai nevoie de ingredientele următoare: roșii, castraveți, ardei, ceapă, usturoi, ulei de măsline și pâine.
 

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară:
  • 4-5 roșii coapte bine
  • 1-2 castraveți cornichon
  • 1 ceapă roșie
  • 1/2 ardei gras
  • 1 cățel de usturoi
  • ulei de măsline
  • mentă proaspătă
  • pâine
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară:

Cum se prepară Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară:

Feliază pâinea și rumenește-o pe ambele părți, într-o tigaie cu puțin ulei de măsline.

Curăță și taie legumele în cuburi. Pune-le într-un bol și adaugă și un cățel de usturoi pentru un plus de aromă. Adaugă ulei de măsline și condimentează bine cu sare și piper. Amestecă legumele ca să se întrepătrundă aromele, apoi pasează-le fin cu ajutorul unui blender.

Pentru a avea și textura crocantă în supă, separat, toacă mărunt o felie de castravete, păstrând coaja, un sfert de ceapă roșie, o felie de ardei gras.

Pune supa într-un bol, garniseste cu legumele tocate mărunt și puțină mentă. Servește supa delicioasă alături de pâine prăjită. Este grozavă! 

Incearca si reteta de Supa de rosii coapte cu usturoi sau varianta de Gazpacho Andaluz, o bunatate.

Iti recomandam si reteta de Supa rece de castravete cu avocado, o delicatesa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de fasole verde