1comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
INGREDIENTE
- 1 cartof
- 2morcovi
- 1 ceasca cu fasole verde congelata
- 1/2 pastarnac
- 1 telina mica
- 1/2 radacina patrunjel
- 2 cepe
- 100g varza alba
- 1/2 ceasca mazare verde congelata
- 1 dovlecel potrivit
- 1 cutie de rosii culbulete in suc de rosii
- 2 tije telina(apio)
- 1 ardei gras/capia rosu
- 6-7 rosii cherry (congelate- in cazul meu)
- 2 fire ceapa verde
- patrunjel verde
- 2 linguri ulei
- sare
- fidea-facultativ
- piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume:
- Curatam si spalam legumele.
- Cartofii ii taiem cubulete
- La fel procedam cu morcovii, patrunjelul radacina, pastranacul si telina.
- Varza alba se curata, se spala si se toaca marunt.
- Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.
- Ardeiul gras se curata, se spala si se taie fasii.
- Morcovii, patrunjelul radacina, pastarnacul, telina, ceapa, mazarea, fasolea verde, apio si ardeiul gras se inabusa in ulei cu putina apa.
- Adaugam apa, piper si sare si se continua fierberea.
- Cand legumele sunt fierte pe jumatate, se adauga cartofii.
- Inainte de sfarsitul fierberii se adauga varza, rosiile, fidea, si se mai fierb 8-10 minute.
- La sfarsit presaram patrunjelul taiat fin.
TIPS-URI
1
Este delicioasa calda dar si rece!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
