Puiul se proportioneaza iar apoi fiecare bucata de carne se da prin ulei si se aseaza in tava presarand putina sare deasupra .Se pune in cutorul incalzit si se lasa pana se rumeneste.Intre timp se prepara sosul, se pune tot continutul din conserva intr`un castron mai mare si se paseaza usor rosiile cu o furculita, se adauga condimentele usturoiul tocat marunt, si apa fierbinte peste rosii se amesteca bine iar apoi se toarna amestecul peste friptura din tava si se da la cuptor inca 15 minute.