Foietaj cu ciuperci si masline reteta delicioasa de post

de mirela0911 in Mancaruri de post, 21 Mar 2019 | 13801 vizualizari

 

Foietaj cu ciuperci si masline reteta delicioasa de post este o  gustare perfecta care poate fi luata atat la scoala cat si la serviciu. Si este de post, numai buna in aceste zile.
Retete de post creative

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Foietaj cu ciuperci si masline reteta delicioasa de post
  • 400 g aluat foietaj
  • 500 g ciuperci brune
  • 3 lg ulei de masline
  • o mana de masline verzi cu ardei
  • 1 lgt amestec ierburi italiene
  • 1/2 lgt boia de ardei iute
  • sare, piper dupa gust
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foietaj cu ciuperci si masline reteta delicioasa de post:

Cum se prepara Foietaj cu ciuperci si masline reteta delicioasa de post

Aluatul se lasa la temperatura camerei pentru a se dezgheta.

Se curata ciupercile si se spala. Se taie in felii mici. 

Intr-o tigaie se pune uleiul la incins si se adauga ciupercile taiate. Se presara putina sare si se lasa sa se caleasca pana scade apa lasata de ele.

Se taie felii maslinele verzi umplute cu ardei. Se adauga peste ciuperci si se lasa 2-3 minute sa se caleasca impreuna. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se adauga amestecul de ierburi italiene si boia iute. Se amesteca totul bine, se mai lasa 1 minut pe foc dupa care se trage deoparte. Se lasa sa se raceasca.

Dupa ce s-a dezghetat aluatul, se pune pe masa de lucru infainata si se mai intinde putin cu sucitorul. Se taie fasii pe verticala si orizontala rezultand 20 de patratele. 

Pe fiecare patratel se pune cate o lingurita plina cu ciuperci apoi se impatura fiecare formand un triunghi. Cu o furculita apasam marginile pentru a se lipi si a nu iesi umplutura afara la coacere.

Se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru cca 20-25 de minute. Se pot servi atat calde cat si reci, alaturi de o cana de iaurt de casa. Recomandam pateuri cu branza sau cornuri cu carnati

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca nu le doriti de post, se pot unge deasupra cu ou batut si presarat susan deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Foietaj cu ciuperci si masline reteta delicioasa de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute de post