O reteta rapida si gustoasa! Nu e nevoie de descriere, deja numele zice tot! Asa cum ati observat cred, grecii folosesc aproape in orice mancare oregon sub variante proaspata sau uscat, eu am pe balcon un ghiveci de oregon care e foarte rezistent la orice temperatura(cel putin la noi) si din care ma servesc de cate ori am nevoie. E o planta usor de intretinut, nu e ca mararul sau leusteanul care trebuie sa o verifici in fiecare zi si da un gust si miros minunat preparatelor.
Fierbeti pastele in apa sarata si apoi strecurati-le.
Puneti toate celelalte ingrediente intr-un blender si amestecati pana devine o crema mai groasa.
Amestecati compozitia de pesto cu pastele si ...gata de servit!
Rapid nu?!
1
Puteti inlocui maslinele verzi cu cele negre grecesti, kalamon (regiunea kalamata)
2
daca nu va place prea iute, atunci puneti doar o bucata de usturoi.