Dulceata din struguri albi cu vin si coaja de portocala

de Ancutsa in Dulceata / Gem, 15 Oct 2018 | 2646 vizualizari

 

Am fost aşa de mulţumită de cum a ieşit dulceaţa de struguri albi, încât am repetat-o, după câteva zile, atât cât am mai prins din acest soi de struguri albi fără seminţe, însă cu alte arome speciale. De data aceasta am folosit vin alb şi coajă de portocală ţinută în zahăr la borcan. Iar acum mi-am făcut timp să postez reţeta, aşa că sper să vă placă.

 

INGREDIENTE

  • aprox 1300 g struguri albi fără seminţe (cântăriţi după curăţare)
  • 400 g zahăr
  • 200 ml apă
  • 125 ml vin alb
  • 1 lingură coajă de portocală ţinută în zahăr la borcan
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata din struguri albi cu vin si coaja de portocala:

 

Se pun la fiert apa cu vinul alb şi zahărul într-o cratiţă, nu se amestecă.

Se spală strugurii, se desprind boabele de pe ciorchini. Când siropul începe să se lege, se adaugă peste sirop boabele de struguri şi coaja de portocală ţinută în zahăr la borcan. Se culege spuma formată, la nevoie.

Se fierbe până când scade un pic, iar dulceaţa este bine legată, la mine a durat cam 40 de minute.

Se lasă la răcit, apoi se toarnă în borcane şi se etichetează.

 

Timp de pregătire: 10 min

Timp de gătire: aprox 40min

Porţii: 1 borcan de 720 g, dar nu plin

 

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/10/dulceata-din-struguri-albi-cu-vin-si.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata din struguri albi cu vin si coaja de portocala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Ancutsa 1

17.10.2018, 13:35

Va multumesc mult!

Rocsi 1

19.10.2018, 19:50

Mmmm, ce bine suna!

Ancutsa 1

20.10.2018, 17:46

Multumesc, draga Rocsi!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert dulceață de zmeură întreagă