Curcan la cuptor cu legume

de Anamaria Cook in Curcan, 6 Iun 2012 | 14977 vizualizari

 

Am cumparat acum cateva saptamani o pulpa de curcan dar nu am apucat sa o gatesc in schimb aseara am zis ca ia venit timpul si m-am apucat de trebaluit. Din pacate pozele nu au iesit prea reusite, mirosul ia adus la masa mai repede decat ma asteptam.:))

 

INGREDIENTE

  • o pulpa de curcan
  • 2-3 cartofi
  • 1 morcov marisor
  • 3-4 ciuperci
  • o ceapa
  • 4 rosii chery
  • 2 catei usturoi
  • 1 cub condiment legume
  • 2-3 crengute rozmarin
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan la cuptor cu legume:

Crestati pulpa de curcan de cateva ori apoi asezati-o intr-un vas de cuptor. De jur imprejur puneti cartofii taiati cuburi, morcovul feliat, ceapa taiata in bucati mari, ciupercile taiate in 4 cateii de usturoi rosiile chery intregi si crengutele de rozmarin.

Sfaramati cubul de legume peste carne ,  adaugati o cana de apa calduta si potriviti de sare si piper.

Acoperiti vasul cu folie de aluminiu si puneti la cuptor la 180C/350F/gaz4 pentru o ora,indepartati folia de aluminiu pentru ultimele 20 de minute de stat la cuptor

 Taiati pulpa de curcan in felii potrivite si serviti alaturi de legumele la cuptor.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan la cuptor cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan impanata cu usturoi verde si garnitura de cartofi noi