23comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
N-am eu Crock-pot de acela smecher de prima generatie cu multe setari , dar ma pot baza pe batranelul meu ca face o mancare de nota 10. Doar sa fiu atenta sa-i ,, spun "' : stop :)))
INGREDIENTE
- 1 .5 kg costita de porc Mangalita -de la tara
- 1 sticla cidru de mere
- 1 ceapa rosie
- 1 caciulie usturoi
- 1 tija telina verde
- 1 lingurita mustar boabe
- 1 crenguta salvie
- 1 frunza dafin verde
- 1 lingurita cimbrisor uscat
- 1 lingurita boia dulce ardei
- 1 lingurita rasa ghimbir pudra
- 1 pahar rosii pasate
- sare
- ceapa verde , castraveti verzi , rosii cherry
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Costita de porc marinata in cidru la slow cooker Crock-Pot:
- Costita se spala si se portioneaza in bucati potrivite ca sa intre in vasul ceramic al slow cooker-ului Crock-Pot.
- Se pun bucatile de costita in vasul de ceramica si se pun ierburile si condimentele: cimbrisor, salvie, ghimbir, boia, boabe de mustar, frunza de dafin.
- Sarati si turnati deasupra cidrul de mere.
- Curatati ceapa si o taiati impreuna cu telina. Caciulia de usturoi se curata de mustati , se spala si se taie in doua .
- Aceste legume se pun de asemenea in vas .
- Deasupra se toarna rosiile pasate .
- Amestecati totul si lasati la marinat de la cateva ore pana la o zi .
- Dupa marinare vasul de ceramica se introduce in crock-pot si se seteaza pe functia High timp de aproximativ 4 ore .
- Se scoate costita din crok-Pot si se da pentru rumenire la cuptor la gril cateva minute pana se pface usor crocanta .
- Se obtine o costita rumena dar deosebit de frageda si aromata in interior .
- Carnea se desprinde singura de pe oase .
- Serviti costita de porc marinata in cidru alaturi de garnitura si salata preferata .
- Noi am servit doar cu legume . Asa ...de dieta :D
TIPS-URI
1
Marinarea in cidru de mere asigura o aroma si o fragezime deosebita , Costitei de porc .
Daca ti-a placut reteta noastra "Costita de porc marinata in cidru la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
