Sunt tare bune, pacat ca le fac destul de rar.
Se fac niste clatite, dupa preferinta (fiecare are propria reteta de aluat).
Dupa ce sunt clatitele coapte pe o parte, se intorc pe cealalta, si se aseaza sunca taiata marunt si cascavalul. Eu uneori pun si ciuperci la borcan. Se impatureste clatita si se mai lasa putin, cat se topeste cascavalul.
1
sa nu fiti tentate sa puneti prea multa compozitie, ca devine gretos.