Ciorba de vacuta cu telina

de MOKUSKA in Supe/Ciorbe, 17 Mai 2014 | 7997 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne vita cu os
  • 2 morcovi
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 telina
  • 2 cartofi mici noi
  • 1 ceapa medie
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 lingura de bulion sau 3 de suc de rosii
  • sare
  • zeama de lamaie
  • 1 legatura mare de telina (verdeata)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta cu telina:

Carnea de vita o spalam, taiem cubulete si le lasam sa dea un clocot in apa fiarta.

Intr-o oala sub presiune punem la fiert carnea pana este aproape gata. Adaugam zarzavatul, ceapa, ardeii tocati marunt, bulionul, sare dupa gust si lasam sa mai fiarba 30 minute. Intre timp curatam si spalam cartofii, taiem cubulete mici si mai lasam la fiert cateva minute. Dupa ce am stins focul am adaugat zema de lamaie (dupa gust) si telina verde tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta cu telina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Krystyan Trendy 1

05.07.2014, 11:02

foarte buna ciorbica

Aurelia 07_07 1

03.01.2016, 11:21

Buna ciorbita!

MariusPintoiu 1

21.11.2018, 20:19

aceasta reteta o fac de ani buni...max.de stele

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de vacuta