Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute

de doinatarcea in Supe/Ciorbe, 7 Oct 2015 | 4180 vizualizari

 

O ciorba diferita putin de cea originala dar foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov mic
  • 4 cartofi mari
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei iute
  • 4 linguri de smantana
  • 30 ml. ulei
  • 5 linguri bulion
  • patrungel verde tocat marunt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute:

  • Curatam ceapa si o taiem cubulete
  • Curatam morcovul si il dam pe razatoarea mare
  • Curatam cartofii si ii taiem cubulete
  • Ardeiul il taiem feliute
  • Punem uleiul intr o oala si calim in el ceapa, ardeiul si morcovul la foc mic 5 minute
  • Adaugam cartofii si 1.5 litri apa clocotita si lasam sa fiarba la foc mic
  • Cand legumele au fiert adaugam bulionul, patrungelul si potrivim de sare si piper
  • Servim calda cu smantana si ardei iute

TIPS-URI

1

Dupa preferinta se poate acri si cu otet balsamic

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Corinuta 1

07.10.2015, 15:21

Super buna!

doinatarcea 1

07.10.2015, 18:55

Rocsi 1

08.10.2015, 20:40

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]