Va propun o noua reteta de chiftelute. O combinatie reusita de ingrediente, combinatia buna intre carne si pesmet. In acest meniu am adaugat un sos dulce si aromat de rosii si iata rezultatul final: chiftelute marinate.
INGREDIENTE
- 700 g carne tocata (pui, porc sau amestec)
- 1 ceapa
- 1 capatana usturoi
- 1 ou
- 10 linguri pesmet
- sare, piper
- 1 legatura patrunjel verde
- ulei pentru prajit
- SOSUL DULCE -ACRISOR, aromat
- 500 ml bulion
- 4-5 foi de dafin
- 3-4 linguri zahar
- 4 linguri faina
- ulei
- sare, piper
27comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate:
Amestecam carnea tocata cu ceapa, usturoiul si patrunjelul verde tocate marunt, 1-2 oua, pesmet, sare si piper dupa gust. Formam chiftelutele (plate), le dam prin pesmet si le prajim in ulei pe ambele parti.
Sosul dulce - acrisor, aromat: calim faina in putin ulei, adaugam bulionul, foile de dafin, zaharul, sare, piper. Lasam sosul sa dea in clocot si apoi il turnam deasupra chiftelutelor.
Ornam cu marar verde tocat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
