De cand a venit primavara incerc sa fac mai multe mancaruri din legume si in general imi plac legumele in orice combinatie. Chiftele de acest gen am mai facut in trecut, insa prajite in ulei ceea ce nu ma prea incanta. Acu sa nu credeti ca eu nu prajesc nimic mai ales eu care ador tot ce e pane :), dar incerc pe cat posibil sa reduc din mancarurile prajite in ulei, mai ales cand exista alternativa.
Chiftelele de legume la cuptor sunt perfecte pentru o gustare sau ca fel principal daca puneti alaturi o garnitura usoara.
Pentru Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa ai nevoie de urmatoarele ingrediente: dovlecel, cartofi, morcovi, ceapa verde, ardei, oua, pesmet.
INGREDIENTE
- Ingrediente Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa
- 1 dovlecel
- 3 cartofi mari
- 2 morcovi
- 3 fire ceapa verde
- 1/2 ardei rosu
- 2 oua
- 3-4 linguri pesmet
- 1/4 lingurita chili
- 1/2 lingurita sare
- patrunjel verde tocat
- seminte de susan: aprox 2 linguri
61comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa:
Cum se prepara Chiftele din legume la cuptor, reteta dietetica si gustoasa
Curatam si spalam bine legumele.
Dovlecelul si cartofii ii dam pe razatoarea mica si ii stoarcem putin de apa.
Morcovii la fel, ii dam pe razatoarea mica.
Ceapa si ardeiul le taiem marunt.
Daca aveti un chopper puteti sa il folositi pentru a economisi timp.
Amestecam toate acestea intr-un bol, apoi adaugam ouale, pesmetul si condimentele si omogenizam.
Formam cu mana aprox 16 chiftele, nu foarte rotunde ci mai plate si le asezam pe o foaie de copt.
O parte din ele eu le-am dat prin seminte de susan.
Dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 30-35 minute iar daca aveti cuptor cu gaz pe foc potrivit.Iata ce frumusele de chiftele au iesit, sa le tot mananci!
Incercati-le si voi si va veti convinge ca sunt si gustoase, nu numai aratoase.
Se pot servi cu un Piure de cartofi mai usor. Alta varianta gustoasa pe care ti-o recomandam este si reteta de Chiftelute de cartofi cu cheddar pe care le poti manca cu un Sos Napoletan facut in casa.
TIPS-URI
1
Semintele de susan sunt optionale dar sunt foarte bune si sanatoase
2
Evident puteti folosi ce verdeturi va plac, pentru a le da gustul dorit acestor chiftele.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (61)
Sunt foarte bune daca in compozitie adaugati 200 gr branza telemea de vaca, putin busuioc sau oregano si cimbru, 2-3 catei mici de usturoi. Le puteti servi calde si cu un sos rece (1 iaurt grecesc mic, jumatate lingurita miere, un varf de lingurita mustar, varf lingurita menta si o lingurita de ulei de masline).
Sugestie generala: Cand doriti sa preparati pentru prima data o reteta, cautati 2-3 variante diferite si luati ce-i mai bun din toate - dupa gustul fiecaruia.
Mie mi-au iesit bine si va multumesc pentru reteta 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3048 puncte
1084 puncte
800 puncte
410 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
