Chiftele din carne de porc si legume

de Andra_Constantinescu in Porc, 22 Mar 2015 | 7509 vizualizari

 

Au iesit 80 de chiftelute. Bine, numarul lor depinde de cat de mari le faceti.

 

INGREDIENTE

  • 1500g carne de porc tocata (1000g pulpa de porc + 500g grasime si afumatura de porc);
  • un cartof foarte mare (cca. 300g);
  • 3 cepe;
  • un morcov;
  • 5 felii de paine inmuiata in apa;
  • 3 capatani mici de usturoi;
  • 3 oua;
  • sare si piper, dupa gust;
  • o lingurita de boia de ardei dulce;
  • o lingurita de cimbru;
  • ulei sau untura pentru prajit.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din carne de porc si legume:

Cartoful si morcovul se curata, se spala si se dau pe razatoare. Cepele se curata, se spala si se toaca marunt. Usturoiul se curata, se spala si se zdrobeste.

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele, dupa care se formeaza chiftelele si se pun la prajit in ulei sau untura. Cand sunt gata se pun pe un servetel absorbant pentru a inlatura din grasime. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din carne de porc si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (12)

Bya Ralu 1

22.03.2015, 21:44

delicioase

Rocsi 1

22.03.2015, 22:44

Tare bune mai sunt chiftelele

Panacris 1

23.03.2015, 11:17

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele de porc in sos de rosii