Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

de Bucataras in Porc, 11 Noi 2024 | 1719 vizualizari

 

Andra Mihail ne împărtășește rețeta dobrogeană de chiftele de porc, fragede și aromate, perfecte pentru o masă gustoasă.
Pentru aceste Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă, sunt necesare următoarele ingrediente: carne tocată de porc, dovlecel, mărar, ouă, usturoi.  

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă
  • 1 kg carne tocată de porc
  • 1 dovlecel potrivit
  • 3 ouă
  • 5 căței usturoi
  • mărar proaspăt
  • ulei de floarea soarelui pentru prăjit
  • sare și piper
Portii: 40
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă:

Cum se prepara Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă:

Spală și curăță dovlecelul. Rade-l, apoi presează-l bine ca să elimini apa lăsată.

Amestecă într-un bol carnea tocată, dovlecelul ras, mărarul tocat mărunt, usturoiul presat, ouăle. Condimentează cu sare și piper. Amestecă foarte bine toate ingredientele. Modelează chiftelele în forma dorită.

Încinge ulei de floarea soarelui într-o tigaie și prăjește chiftelele pe ambele părți, până se rumenesc frumos. Scoate-le apoi pe un platou cu hârtie de masă ca să absoarbă excesul de ulei.

Servește chiftelele alături de un sos de iaurt cu usturoi sau după bunul plac.

Sunt pufoase, foarte bune la gust și sățioase.

Încearcă și rețeta de Pârjoale moldovenești cu carne de pui sau varianta de Chiftele de pește.

Îți recomandăm și rețeta de Chifteluțe marinate.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (3)

vasimur 1

11.11.2024, 13:53

MotanLaOale 1

11.11.2024, 14:17

Rocsi 1

17.11.2024, 20:17

Chiftelele din carne amestecate cu niste dovlecel ras ies foarte bune si nu asa uscate!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf

de RODIMUR 8

ieri la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

Prajitura cu mere, afine, banana si nuci

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:07

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tochitura din carne de porc