Cea mai buna reteta de Plachie de macrou, servita cu mamaliguta
Proaspat scoasa din cuptor! Na va mai tin la discutii ci va invit doar sa gustati! o nebunie! Sa aveti pofta!
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: macrou, ceapa, morcov, rosii in conserva, bulion, usturoi, ardei gras
Ingrediente pentru Cea mai buna reteta de Plachie de macrou, servita cu mamaliguta:
Cum se prepara Cea mai buna reteta de Plachie de macrou, servita cu mamaliguta:
Pestele, curatat si spalat, il taiem in bucati si il punem intr-un vas termorezistent, impreuna cu legumele feliate, usor calite. Condimentam dupa gust, adaugam o cescuta cu apa si introducem vasul in cuptorul incins in prealabil, pentru aproximativ 40 de minute. Cand da in clocot adaugam rosiile si bulionul si lasam la foc potrivit pentru inca 10 -15 minute. Se presara patrunjelul proaspat tocat.
Se serveste cu un pui de Mamaliguta!
Sa aveti pofta!
Sa incercati si varianta de Plachie de crap dar n-ar fi rea si o Saramura de crap