Cand apar primavara nu pot sa rezist sa nu fac. Sunt foarte buni si asi manca in nestire.
Cartofii se curata de coaja. Eu ii frec cu un burete de sarma si merge repede.
Se spala bine.
Se pune la incins uleiul intr-un ceaun iar cand s-a incins se pun cartofii.
Se amesteca din cand in cand pana se rumenesc frumos.
Se scot intr-un castron, se sareaza si sunt gata.
Se mananca cu orice dar simpli sunt cei mai buni.
Eu i-am mancat cu branza si usturoi nou.
Pofta Buna!