ianculubita

6

Bucataras
Chef

Galati

Bucataras din 08.02.2011

RETETE823
PRIETENI220
Retete / Mancaruri de post

Fasole soia batuta

In Mancaruri de post la 5 Apr 2016

Fasolea curatata, spalata, se pune intr-un vas, se acopera cu apa clocotita, se pune un capac si se lasa 30min; dupa acest timp se pune la fiert cu aceeasi apa iar dupa alte 30 min. se scurge, se clateste si se pune din nou la fiert tot cu apa fierbinte; cand incepe sa fiarba, se adauga 2 cepe...

Mancare de pastai cu sos de leurda

In Mancaruri de post la 26 Mar 2014

Intr-o cratita punem sa fiarba cartofii curatati,taiati in sferturi sa cuburi,in apa cat sa-i cuprinda si putina sare;separat in tigaia cu ulei calim ceapa,adaugam leurda spalata si taiata marunt,rosiile pasate si lasam sa fiarba pana scade,dupa care oprim focul Daca au fiert cartofii,adaugam...

Taboule

In Mancaruri de post la 11 Ian 2014

Rosiile,ceapa,ardeiul,curatate,spalate,taiate cubulete mai mari,le punem in vasul cu ulei incins sa se caleasca putin,adaugam pasta de rosii,apa,sare,piper,zeama si coaja de lamaie,menta,busuioc iar dupa 3-4min de fiert adaugam cous-cousulş punem capacul si oprim focul; dupa 10min...

Pilaf cu ciuperci

In Mancaruri de post la 25 Oct 2013

In vasul cu ulei incins calim ceapa taiata marunt,adaugam ciupercile curatate si feliate,dupa ce s-a evaporat apa din ele,adaugam orezul spalat si bine scurs,lasam cateva minute amestecand mereu,adaugam 1lingurita de sare,apa apoi dam vasul la cuptor 20min,pana se umfla orezul si nu mai are...

Mancare cu vinete, de post

In Mancaruri de post la 26 Aug 2013

In tigaia cu ulei incins,calim vanata spalata,stearsa si taiata in cubulete mici,10-15min amestecand mereu; scoatem vanata pe o farfurie,mai adaugam 1lingura ulei in tigaie,calim ceapa si usturoiul taiate fin,rosiile decojite si pasate,boia si lasam sa fiarba 5min; dupa acest...

Mancare cu mazare de post

In Mancaruri de post la 3 Iul 2013

In vasul cu ulei incins punem la calit ceapa, usturoiul, ardei gras toate taiate marunt. Dupa cateva minute punem cartofii curatati si taiati cubulete, bulionul, apoi amestecam bine cu 1 lingurita de sare, mazarea, 2 cani cu apa. Punem capac si lasam sa fiarba incet 30-40 minute. Dupa acest timp,...

Papricas de cartofi

In Mancaruri de post la 2 Mai 2013

In cratita cu ulei incins calim ceapa, adaugam cartofii curatati si taiati cubulete, ardeiii taiati suvite, 1lingurita de sare, 1-2 cani cu apa cat sa acopere cartofii si lasam sa fiarba incet cu capac. Dupa ce cartofii sunt fierti adaugam paprika, usturoiul zdrobit, condimentam dupa gust,...

Stevie cu orez

In Mancaruri de post la 11 Apr 2013

Stevia curatata de nervurile groase,spalata bine,o punem la oparit cateva minute in apa care clocoteste;o strecuram,o taiem si o adaugam in vasul in care calim ceapa tocata marunt;adaugam bulionul,4cesti cu apa,1/2lingurita cu sare,orezul spalat,leurda spalata si tocata marunt si dam vasul la...

Legume masala

In Mancaruri de post la 8 Apr 2013

In cratita cu ulei calim ceapa taiata marunt sau pestisor, usturoiul pisat, ghimbir, ardeiul iute taiat de asemenea marunt, ardeiii grasi taiati julien, restul condimentelor, cartofii taiati in sferturi, rosiile cubulete, bulionul, 2-3cani cu apa, acoperim si lasam pe foc 30-40min; dupa acest...

Varza a la Cluj cu soia

In Mancaruri de post la 27 Mar 2013

Punem soia intr-un vas pe foc impreuna cu 1 lingurita sare, piper, putin cimbru, usturoiul zdrobit si lasam 10 minute; In alt vas calim ceapa in putin ulei, adaugam soia scursa, amestecam bine si mai condimentam la nevoie; in alt vas cu restul de ulei, punem varza taiata fin sa se caleasca,...

Chec cu nuca si menta

In Mancaruri de post la 22 Mar 2013

Intr-un castron amestecam bine cu telul apa,zahar,ulei,si nuca; incorporam apoi faina amestecata cu praful de copt si 1/2lingurita de sare,amestecand cu mixerul; punem 1/2din compozitie in forma unsa si tapetata cu faina,iar in restul adaugam pudra de menta,esenta si 3cristale dizolvate in...

Fasole batuta

In Mancaruri de post la 19 Mar 2013

Fasolea curatata, spalata, o punem de seara la umflat; a doua zi aruncam apa si o punem la fiert cu apa rece si capac; cand boabele incep sa pocneasca, scurgem fasolea, o spalam cu apa rece, o punem din nou la fiert cu apa fierbinte, adaugam 2 cepe tocate marunt, morcovul ras pe razatoarea cu...

Sarmalute de post

In Mancaruri de post la 17 Mar 2013

Intr-o cratita in ulei incins,calim cele 4feluri de ceapa taiate foarte marunt si zahar;dupa ce s-au inmuiat adaugam radacinoasele date pe razatoarea cu ochiuri mici,dupa ce s-au inmuiat si ele,adaugam rosiile(daca nu sunt taiate,le pasam cu furculita),bulionul,1pahar cu apa si lasam sa fiarba...

Shaorma cu ciuperci si struguri

In Mancaruri de post la 18 Feb 2013

Ciupercile tocate le calim in ulei,dupa ce s-a evaporat apa din ele,adaugam boabele de struguri taiate in jumatati iar dupa 2-3min dam deoparte; condimentam cu 1lingura din tot amestecul de condimente(restul punem intr-un borcanel si-l folosim la o alta reteta),sare,amestecam bine si lasam...

Guguluf cu mere

In Mancaruri de post la 14 Feb 2013

Intr-un castron amestecam faina,praful de copt si zahar,adaugam apa minerala,coaja de lamaie,amestecam cu telul sa nu se formeze cocoloase apoi amestecam ulei cate putin; punem intr-un bol cateva linguri din compozitie pe care o amestecam cu cacao iar in restul adaugam merele curatate si...

Pilaf cu ciuperci

In Mancaruri de post la 14 Mar 2012

In vasul cu ulei calesc ceapa,adaug ciupercile curatate,spalate si taiate,dupa ce a scazut toata apa din ele,adaug 1ceasca cu orez spalat si 4 de apa,mai adaug si o lingurita de sare si dau vasul la cuptor pentru 20-30min la foc mic;servesti cu piper proaspat macinat deasupra. Pentru ca am...

"Icre" de fasole

In Mancaruri de post la 12 Mar 2012

Fasolea o pun la fiert iar dupa 30min o scurg,o clatesc bine cu apa rece apoi o pun din nou la fiert cu apa calda si 1lingura de sare;cand a inceput sa fiarba adaug 2cepe taiate marunt si o las sa fiarba foarte bine;o scurg,o dau la blenderul vertical,apoi o frec cu ulei si zeama de lamaie;la...

Paste cu nuci

In Mancaruri de post la 10 Mar 2012

Pastele se pun la fiert in apa cu sare si se tin conform instructiunilor de pe pachet,se scurg apoi se amesteca cu nuca si zahar

Tocanita cu pastai

In Mancaruri de post la 4 Iun 2011

In vasul cu ulei incins,se pune la calit ceapa tocata marunt impreuna cu usturoiul de asemenea taiat marunt. Se adauga cutia cu rosii,dupa cateva minute cartofii curatati,spalati si taiati cubulete,2cani cu apa. Se pune capacul si se lasa la fiert incet 20 min. Dupa ce cartofii sunt aproape...

Chiftelute de soia

In Mancaruri de post la 17 Apr 2011

Soia o pun intr-un vas cu apa si vegeta sa fiarba 10min,o las  sa se scurga bine; cartofii curatati,spalati,ii dau pe razatoarea mica. La fel si ceapa,usturoiul pisat; totul pus intr-un vas,adaug soia ,piper,sare,cimbru,mararul taiat marunt si 2-3 linguri de faina; amestec foarte...

Stevie cu orez

In Mancaruri de post la 7 Apr 2011

Stevia,curatata de cotoare,spalata bine cu apa rece,o pun la oparit intr-o oala cu apa clocotita pentru 3-4min.;o strecor apoi o tai;in cratita cu ulei incins,calesc ceapa,adaug stevia,orezul spalat si scurs,bulionul si 4cesti cu apa;pun capacul si las sa fiarba incet;dupa ce orezul a...

Urzici cu usturoi

In Mancaruri de post la 27 Mar 2011

Urzicile curatate cu atentie,spalate in multe ape reci,le pun la fiert in apa cu putina sare,pentru 10min; le scurg,apoi(din comoditate)le dau la blender 2-3sec. le rastorn intr-o tigaie cu ulei incins si amestec continuu,adaugand faina in ploaie; daca sunt prea groase le subtiez cu...

Bors de fasole

In Mancaruri de post la 27 Mar 2011

fasolea curatata,spalata,o pun de seara intr-un vas cu apa; dimineata o pun la fiert in apa calda si o las la foc mic cu capac pana ce boabele de fasole incep sa pocneasca; eu doar acum scurg fasolea si o spal in multe ape reci,dupa care o pun din nou la fiert in apa calda; cand incepe...

Sarmalute cu soia si ciuperci

In Mancaruri de post la 19 Mar 2011

Pun la calit in ulei incins ciupercile curatate,spalate si taiate marunt,impreuna cu ceapa si morcovul dat pe razatoare; dupa ce a scazut apa din ciuperci,adaug si soia pe care am fiert-o 10min.in apa cu sare si rosiile; pun capacul si las sa fiarba la foc mic pana scade,condimentez,adaug...

Snitele crocante de soia, reteta simpla si de post

In Mancaruri de post la 6 Mar 2011

Cum se prepara Snitele crocante de soia, reteta simpla si de post Pun soia intr-un vas, adaug sare, piper, cimbru, usturoiul pisat, apa si las la fiert 20 min, apoi le scurg, Dupa ce s-au racit, le storc de excesul de apa. Intr-un bol, fac un amestec de faina cu apa si un praf de sare,...

Afisate 1 - 25 din 25 retete    

Postari recente

publicat la 09.02.2024

Reteta de prajitura imposibila

Horosmopul tau de astazi:

Taur

Te chinuie problema banilor. Se rezolva repede daca renunti la cateva vicii, cum ar fi cumparatul compulsiv de animalute de plus roz. Mai bine ti-ai gasi un hobby gratuit, cum ar fi uitatul la cai verzi pe pereti.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]