Chiftelute de soia

Soia o pun intr-un vas cu apa si vegeta sa fiarba 10min,o las  sa se scurga bine;

cartofii curatati,spalati,ii dau pe razatoarea mica.

La fel si ceapa,usturoiul pisat; totul pus intr-un vas,adaug soia ,piper,sare,cimbru,mararul taiat marunt si 2-3 linguri de faina;

amestec foarte bine compozitia cu mana,daca e nevoie mai condimentati si tot daca e nevoie mai adaugati faina;

am facut chiftelute rotunde,le-am dat prin faina si le-am prajit in ulei mult si foarte incins;

le-am scos pe hartie de bucatarie pentru surplusul de ulei si cate au mai ramas,le-am mancat cu rosii si ridichi.