Retete de retete de post

"Retete pentru mese in familie"  O mancarica de cartofi ce o mancam din copilarie. Acum primavara este cu atat mai gustoasa pentru ca se prepara cu ceapa si patrunjel verde....Citeste continuarea

De dragul ciupercilor champignons, dar și a ardeilor grași dulci, am făcut ieri o tocăniță excelentă, foarte gustoasă, mai ales asociată cu mămăliguță caldă și moale. O simfonie de...Citeste continuarea

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la draga de Rocsi si vreau sa va spun ca au iesit niste cornuri foarte bune si pufoase. Multumesc, Rocsi, pentru reteta! Evident, eu am mai modificat...Citeste continuarea

Imi plac hribii sa-i culeg, imi plac hribii sa-i gatesc si imi plac hribii sa-i mananc. Reteta de fata este de postCiteste continuarea

O alta interpretare a mancarii de praz cu masline! O idee buna pentru maine! ;) Sper sa va inspire! Spor si pofta buna!Citeste continuarea

Nu știu cum procedează alții, dar eu, când nu am suficient timp la dispoziție, dar am în casă ingredientele necesare, fac rapid o salată, ceea ce asigură nu numai un meniu bun...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Este un cozonac de post tare bun chiar daca nu are oua, lapte, etc. Initial am vrut sa-i fac pe amandoi doar cu halva dar pe urma mi-am zis ca poate n-o sa le placa copiilor asa ca am facut unul si...Citeste continuarea

Am facut pentru prima data aceasta paine cu faina de malai la ideea sotului meu, vreau sa spun ca a iesit o paine gustoasa, satioasa cu un miez moale si o coaja crocanta asa cum ne place.Citeste continuarea

Acesta este primul meu tort de post, dar mă gândesc la el dinainte de a intra în Postul Mare. Îmi propusesem să-l fac cu ocazia acestei mari sărbători, Floriile și de atunci...Citeste continuarea

Se apropie sfârșitul Postului Mare, dar tot mai avem rețete de post, pe care le putem face cu legumele păstrate la congelator, sau cu trufandalele apărute în piețe. De această...Citeste continuarea

Este delicios, un astfel de hummus, mai ales servit cu lipii de casă, iar pasta de caju l-a înnobilat pe deplin! Pasta de caju a ieșit așa de gustoasă că abia m-am abținut să nu o...Citeste continuarea

Abia am așteptat să apară loboda, ca să fac un borș de primăvară, cu multe verdețuri aromate, vitaminizante și sănătoase. Mai aveam borș preparat în casă, iar celelalte...Citeste continuarea

Un aperitiv de post, potrivit pentru cina, sau chiar pachetelul de scoala/servici. Am folosit aluat gata preparat de post, pentru varianta rapida, a gospodinei moderne. Voi puteti prepara aluatul...Citeste continuarea

Frumos rumenite, ușor crocante la exterior, dar moi și pufoase la interior și mai ales, foarte gustoase, aceste rulouri de post cu arome de scorțișoară și cocos! Scorțișoara și uleiul...Citeste continuarea

Am făcut adeseori melcișori, de dulce, sau de post, cu aluat dospit (ca acum) sau cu aluat de foietaj, mai mari, sau mai mici, umpluți cu gem, dulceață, sau rahat... De fiecare dată, oricum...Citeste continuarea

Pentru un mic dejun de post, dacă v-ați săturat de zacuscă, brânză tofu și pateu vegetal, vă recomand această pastă de măsline negre, sănătoasă și absolut naturală, foarte...Citeste continuarea

Eiii, dilema ciorba sau supa, continua! ;) Mno, pentru noi, astia din Banat si Ardelal, sau cel putin pentru mine :D supa, e supa clara, din pui/vita cu taitei (fidea!) sau galuste, legumele si...Citeste continuarea

În urmă cu câtva timp am văzut pe net niște rețete de gulaș de post. La prima rețetă am fost puțin mirată, pentru că eram obișnuită ca gulașul să fie pe bază de carne,...Citeste continuarea

Nu a ieșit el foarte pufos, dar a ieșit tare gustos și aromat, acest cozonac de post cu suc de portocale și glazură de cacao. M-am gândit să-l glazurez pentru că arăta urât...Citeste continuarea