Mancare de mazare verde

de MotanLaOale in Mancaruri de legume, 20 Mai 2019 | 6783 vizualizari

 

"Retete pentru mese in familie"

 

INGREDIENTE

  • 450 g mazare verde
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • 200 g rosii taiate in bulion
  • 50 ml ulei
  • 1 legatura marar
  • 3-4 foi de dafin
  • 1 lingurita boia
  • piper
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare verde:

Ceapa si morcovii se curata, se toaca si se pun la calit in ulei.

Se calesc 2-3 minute dupa care se pune putina apa, iar cand fierbe se adauga si ardeiul si se fierbe 10-15 minute.  

Se pun foile de dafin, boiaua, piper si sare.

Se pune mazarea, se completeaza cu apa si se fierbe 20-25 minute pana este fiarta mazarea.

Se adauga pasta de tomate, se mai fierbe 5 minute si se scot foile de dafin.

Mararul se toaca marunt, se adauga in mancare si se mai fierbe putin.

Se potriveste de sare si este gata.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ciuperci cu ardei grasi