Retete de patrunjel verde

Foarte gustoasa.Citeste continuarea

Intotdeauna primavara cum apare patrunjelul si mararul nu ma mai despart de ele prin bucatarie. Imi place sa dau aroma mancarurilor folosind aceste verdeturi. E foarte important ca ne plac tuturor,...Citeste continuarea

"Falafel" sunt niste chifteluţe specifice tarilor arabe care se prepara din boabe de naut si/sau boabe de bob de gradina(fava beans). Sunt, pe departe, cea mai populara mancare araba: atat de...Citeste continuarea

Nu cred ca exista sarbatoare sa nu gatesc oua umplute, mai ales ca ne plac tuturor din familie. Anul acesta de Craciun ouale umplute au fost ,,ciupecute,,.Citeste continuarea

Aceasta supica, este de post, insa daca nu postiti si doriti sa-i desavarsiti gustul, atunci puteti sa o consumati cu smantana.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Imi place tare mult tocana de legume, in post cu paine prajita, e nelipsita in fiecare toamna din camara, langa zacusaca, gemuri, muraturi si compoturi.Citeste continuarea

Eu obisnuiesc sa oparesc carnea inainte de preparare.Citeste continuarea

Imi place sa gatesc acest fel de rulada de carne cu verdeturi, primavara, iese o minunatie!Citeste continuarea

Eu obisnuiesc de fiecare data cand gatesc carne sa o oparesc.Citeste continuarea

Aceasta reteta, am preparat-o imediat dupa Pasti, din ouale ramase. Am vopsit prea multe, ca romanul, sa fie. Pt ca nu a trecut criza, doar Pastele si au ramas oua rosii, am aplicat legea lui...Citeste continuarea

Am pregatit acest fel de mancare pt 3 persoane.Citeste continuarea

Au fost tare bune, ma grabesc sa mai repet odata figura, pana mai sunt rosii de gradina, vinete sunt la congelator. Eu am fost tare incantata sa gatesc cu vinete interesante cu coaja alba (asa mi...Citeste continuarea

Foarte bine se potrivesc cu rosii sau cu mezeluri.Citeste continuarea

Bunica a fost cea care mi-a lasat reteta. Nu e o mancare deosebita, insa, ea o gatea cand culegea ceapa, ca omagiu pt recolta si inca de vreo 2-3 ori in post. Este o mancare destul de satioasa,...Citeste continuarea

Chisatura, imi aduce aminte de copilarie, de vacantele de vara petrecute la bunica dinspre mama, intr-un sat de pe valea Tarnavei Mari, aproape de Blaj, mica Roma a Ardealului. Pe vremea aceea...Citeste continuarea

Ca sa impac si capra si varza am recurs la prepararea acestei fripturi asortate. La intrebarea ca mancam maine? Unii voiau carne de pasare, altii voiau porc. Asa ca am pus si pasarea si porcul la...Citeste continuarea

Aceasta tocanita de ceapa o facea bunica de cateva ori pe an. Prima data cand scotea recolta de ceapa, apoi in timpul posturilor de peste an. Fiind in postul sfintei Maria, este poate, binevenita...Citeste continuarea

Este o mancare de postCiteste continuarea

O mancare usor de gatit, rapida, se poate servi cu mamamliguta si muraturi, e buna si in post.Citeste continuarea