Retete de ghimbir

Ha! Sa ridice mana sus cui nu-i place porcul? Unu, doi ... pe ici-colea. Binee! Dar niste coaste de porc suculente-suculente, dulci-aromate si putin picante? Tot mai aveti ceva indoieli? Pai ia...Citeste continuarea

Citeste continuarea

So, stiti gustul acela de ciocolata putin spice, acel gust desavarsit de dulce-piperat, care e inconfundabil si care te face sa mai vrei o bucatica si inca o bucatica...doar, doar o bucatica...Citeste continuarea

Citeste continuarea

O reteta cu specific asiatic pe care nu as putea sa zic ca am luat-o de undeva anume... Doar ca m-am inspirat din mai multe retete si am relatat-o asa cum am pregatit-o eu.Citeste continuarea

Tot din seria de mancaruri "exotice", va prezint azi o reteta extrem de gustoasa: pui cu mango, ciuperci ... o bunatate! Trebuie sa incercati si voi!Citeste continuarea

O reteta atat pe gustul copiilor cat si al adultilor si chiar daca este o reteta asiatica este accesibila si la noi. Ghimbirul il pun in congelator, cu tot cu coaja si rad cat imi trebuie. Fiind...Citeste continuarea

Recunosc ca pana acum n-am prea gatit carne de curcan,habar n-am de ce.Dar cum toate au un inceput,inceputul meu a fost excelent,asa ca pe viitor,sigur nu voi mai evita carnita asta buna.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Acest fel de macare, musaca, este originar din zona Orientului mijlociu si din zona balcanilor. In limba araba cuvantul "musaqqa"a inseamna racorit. Reteta originala avea in compozitie carne de...Citeste continuarea

Ca tot site-ul este euforic de sf Vale, plin cu inimioare si plin cu surprize iubite... eu m-am gandit sa postez o reteta aromata de fenicul,germeni de iarna(foarte gustosi) , alaturi de sos de...Citeste continuarea

In luna decembrie am castigat un concurs culinar. Ieri am primit cadoul, pe care mi l-am dorit de mult: un mojar de la Jamie Oliver. Prin urmare, azi a trebuit sa-l probez. Si a iesit sosul asta de...Citeste continuarea

A iesit minunat, o aroma speciala- amestecul de ghimbir, nuca, scortisoara si cacaoCiteste continuarea

Chiar daca mancarea thai sau indiana contine multe condimente, nu este deloc greu sa pregatesti asa ceva. Ca sa-ti fie usor, scoate toate ingredientele si pregateste-le. Apoi pune-le langa tine...Citeste continuarea

La Amman exista in fiecare cartier restaurante indiene numite " Mankal Chicken Tikka". Puiul Tikka si Tandoori este foarte condimentat; se serveste cu orez biryani in 3 culori si orez cu lamaie si...Citeste continuarea

Va propun o reteta thailandeza extrem de simpla si de rapida, inventiva si foarte gustoasa. Aceste alune crocante, cu gust dulce-iute-sarat, sunt o gustare care se prepara si se serveste pe...Citeste continuarea

Este o prajitura aromata, cu o consistenta usor umeda si delicata - absolut delicioasa!Citeste continuarea

Prea mult timp a trecut de la ultima tura de briose! Pentru o sambata pliina de aventuri... :)Citeste continuarea

Citeste continuarea

foietaje cu smochine, banane si ghimbir inecate in sirop de caramel facut cu zahar brun.. te lingi pe degete!Citeste continuarea