Pui cu ghimbir si busuioc

de LicutaMarin in Pui, 12 Iul 2011 | 5946 vizualizari

 

O reteta cu specific asiatic pe care nu as putea sa zic ca am luat-o de undeva anume... Doar ca m-am inspirat din mai multe retete si am relatat-o asa cum am pregatit-o eu.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr piept pui
  • un morcov
  • o ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • un ardei gras rosu
  • 60-70 gr ghimbir
  • 1 si 1/2 lingura sos de chili
  • 1 si 1/2 lingura sos de soia
  • 2 linguri ulei masline
  • busuioc verde
  • sare
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ghimbir si busuioc:

1. Incingem uleiul de masline in Wok si punem la calit ceapa taita feliute subtiri timp de 3-5 minute dupa care punem usturoiul si mai calim 1 minut. Adaugam ghimbirul curatat si taiat rondele subtiri si calim 2-3 minute.

2. Adaugam morcovul taiat rondele subtiri si mai calim 3 minute. Taiem ardeiul gras in bucati mai mari si adaugam la calit impreuna cu celelalte ingrediente, timp de 3-4 minute.

3. Spalam si taiem suvite pieptul de pui si adaugam peste legume. Lasam sa se faca la foc mic 5-10 minute, adaugam sosul de soia, sarea si mai lasam 3-4 minute. La urma adaugam sosul chili, dupa care oprim focul si adaugam busuiocul tocat marunt. Lasam 2-3 minute acoperit sa se intrepatrunda aromele

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ghimbir si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rasol din piept de pui cu legume si cartofi natur