28comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
La Amman exista in fiecare cartier restaurante indiene numite " Mankal Chicken Tikka".
Puiul Tikka si Tandoori este foarte condimentat; se serveste cu orez biryani in 3 culori si orez cu lamaie si paine "Poori" ( asemanatoare langosului romanesc).
INGREDIENTE
- 1 pui mare
- 2 catei de usturoi
- 1 lingura de ghimbir prospat ras pe razatoarea mica
- 1 ceapa mica
- 1 lingurita de mustar Dijon
- 1/2 de lingurita seminte de cardamom
- 1/2 lingurita coriandru macinat
- 1/2 lingurita piper prospat macinat
- 3 linguri de suc de lamaie
- 1 cana si jumatate de iaurt
- 1 lingurita de sare
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pui indian Tandoori:
Usturoiul ,ceapa,ghimbirul, mustarul si condimentele se maruntesc in mixer, apoi se adaga la iaurt si se amesteca bine.
Se taie puiul in sferturi si se pune in iaurtul condimentat.
Se lasa in frigider 12 ore pentru a se patrunde bine de arome.
Intr-o tava de cuptor mai adanca se pune puiul cu tot cu iaurtul si se pune la cuptorul preincalzit la 190 de grade timp de 45 de minute sau pana s-a rumenit.
Se serveste cu garnitura de orez cu lamaie si paine indiana Poori.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui indian Tandoori" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
