18comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Va propun o reteta thailandeza extrem de simpla si de rapida, inventiva si foarte gustoasa. Aceste alune crocante, cu gust dulce-iute-sarat, sunt o gustare care se prepara si se serveste pe strada, de obicei ambalata in cornete de hartie. Merge foarte bine cu bere, sau cu un vin alb, usor si sec.
INGREDIENTE
- 1 lingura de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui)
- 2 linguri de miere
- 250 g alune caju crude
- 120 g miez de nuca de cocos deshidratat
- 2 ardei iuti rosii, curatati de seminte si tocati marunt
- 2 cm bucata de ghimbir
- sare
- piper negru, proaspat macinat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Alune caju prajite cu miere si nuca de cocos:
Se rade ghimbirul si se stoarce razatura pentru a colecta sucul. Se combina acesta cu mierea.
Se incinge uleiul intr-un wok, sau tigaie mare, si se adauga mixtura de miere. Se amesteca 5-6 secunde.
Se adauga alunele si miezul de nuca de cocos si se prajesc pana ce se rumenesc.
Se adauga ardeii iuti, sare si piper. Se amesteca pana ce ingredientele sunt bine onogenizate. Se servesc alunele calde, sau reci.
TIPS-URI
1
Se pot folosi si alune caju deja prajite si sarate, caz in care prajiti alunele foarte putin, doar 30 de secunde, si fiti mai prudenti cu adausul de sare. Se poate prepara retea folosind si alte tipuri de alune si nuci.
Daca ti-a placut reteta noastra "Alune caju prajite cu miere si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (18)
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
