AutumnForest

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 29.04.2011

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Coaste de porc dulci-picante

Postata de Oana la 9 Noi 2014 in Porc

Nu am dat cantitati exacte, fiecare condimenteaza dupa gust. Eu am avut trei bucati de scaricica de porc. Am pus pe ambele parti putin ulei de masline aromatizat cu cimbru , apoi sare, piper, cimbru, boia si usturoi granulat. In loc de usturoi granulat puteti adauga usturoi proaspat dat pe...

Tigaie picanta cu pui si oua posate

Postata de Merisor la 21 Oct 2014 in Pui

Punem intr-o tigaie, antiaderenta si incapatoare, uleiul la incins. Eu am o tigaie mare de aluminiu, teflonata, de 28 cm diametru si destul de adanca. Asezam in tigaie, pulpele si pieptul de pui portionat in doua, iar peste si printre ele vom aseza carnatii. Pentru inceput acoperim...

Harira - Supa crema de legume cu vita si taitei, a la Maroc

Postata de hanna la 10 Aug 2015 in Supe/Ciorbe

Se incinge uleiul in oala si se adauga ceapa, usturoiul si carnea. Se lasa la rumenit pana ceapa devine aurie. Se adauga legumele (cartofii, morcovii, ardeiul si patrunjelul) si peste se toarna ingredientele pudra. Se amesteca sa se incorporeze bine. Intr-un pahar cu apa se dizolva 3...

Ciorba de legume cu bacon afumat si tarhon

Postata de reisnaor_2006 la 3 Apr 2015 in Ciorbe

       Legumele le curatam, le spalam si le taiem cubulete. Baconul il taiem felii.Intr-o tigaie adaugam 2-3 lg de ulei si calim baconul afumat,legumele taiate le adaugam peste bacon si le calim 5 minute.         Intr-o oala...

Ghiveci de legume cu pulpe de pui

Postata de Dya Daniela Andrei la 8 Sep 2013 in Pui

Prajim pulpele de pui atat cat sa se rumeneasca usor. Adaugam legumele taiate in cuburi sau felii mai groase si le lasam sa fiarba inabusit, intr-o cratita acoperita, la foc potrivit. Punem supa de pui si sucul/pasta de rosii, amestecand usor fara a sfarma legumele si condimentam dupa gust. Le...

Ciorba de cartofi cu pui si tarhon

Postata de La Ancuta la 27 Apr 2011 in Ciorbe

Spalam carnea si o taiem bucati potrivite. O punem la fiert in apa cu sare. Spumam de cate ori este nevoie. Adaugam apoi ceapa taiata marunt, ardeii taiati cubulete si legumele taiate marunt (le puteti da si pe razatoarea cu ochiuri mari). Cred ca v-am mai spus ca noua ne plac legumele mai...

Tocanita de pipote si inimi

Postata de gaby_gabytza la 27 Feb 2014 in Mancaruri cu carne

Curatam pipotele si inimile si le spalam bine. Curatam ceapa si usturoiul. Intr-o tigaie punem putin ulei si calim ceapa pana cand devine transparenta si adaugam usturoiul tocat si carnea. Lasam sa se caleasca putin impreuna dupa care adaugam sucul de rosii, pasta de tomate si apa cat sa...

Mancare de pipotele cu piure de cartofi

Postata de Irina la 16 Sep 2013 in Pui

Nu-i deloc complicata mancarica asta si iese atat de buna! Trebuie doar sa ai rabdare sa fiarba bine pipotelele, asta-i tot! Am spalat bine cartofii si i-am pus la fiert intr-un vas cu apa. Am acoperit vasul cu capacul si am lasat la fiert pana acul indicator de pe capac a ajuns la sfarsitul...

Musaca de cartofi

Postata de diaconta la 25 Iun 2011 in Mancaruri cu carne

Cartofii se pun la fiert  cu coaja ,in apa cu putina sare.Ii vom fierbe doar de jumatate.Morcovii se curata si se dau pe razatoare. Ceapa se curata si se taie marunt.Intr-o  cratita se pune putin ulei si se pune ceapa si morcovii razuiti.Punem cratita pe foc si dupa ce acestea s-au...

Musaca de cartofi

Postata de Micutza Luana la 30 Mai 2013 in Mancaruri cu carne

Cartofii se pun la fiert in coaja cu putina sare circa 25 minute. Dupa fierbere se scurg de apa si se lasa la racit. Dupa racire se curata si se taie rondele de circa 7 centimetri, nu foarte subtiri. Morcovul se curata si se taie rondele. Carnea tocata se pune la prajit la foc mic, cu morcovul...

Ciorbă de fasole uscată cu ciolan afumat

Postata de diaconta la 10 Apr 2013 in Ciorbe

Fasolea o spalam si o lasam în apa rece,de preferat peste noapte sau câteva ore. Astfel se va fierbe mai repede. Fasolea am fiert-o separat în apa cu sare si ceapa taiata marunt. Separat am pus la fiert ciolanul cu zarzavaturile.Aici nu am adaugat sare decat la...

Aluat clasic de pizza reteta pentru blat perfect

Postata de MotanLaOale la 29 Sep 2013 in Pizza

Cum se prepara Aluat clasic de pizza reteta pentru blat perfect Intr-un castron se pune drojdia sfaramata, lingurita de zahar, o lingura de faina si doua- trei linguri de apa calduta. Se amesteca si se lasa la loc cald 15 minute. Faina se cerne si se amesteca cu sarea. Se pune...

Tort cu mousse de ciocolata si portocala

Postata de T I M E A la 9 Ian 2014 in Torturi

Blat:  mixam spuma albusurile cu un varf de sare apoi adaugam zaharul si mai mixam cateva minute. Adaugam pe rand, mixand dupa fiecare: galbenusurile, uleiul si laptele. La final incorporam cu grija sa nu se lase spuma, faina amestecata cu praful de copt si cacaoa. Turnam compozitia intr-o...

Tort inima cu fructe, frisca si ciocolata

Postata de T I M E A la 10 Feb 2013 in Torturi

Blat:  mixam albusurile spuma cu un varf de sare. Adaugam zaharul mixand inca 1-2 min. Apoi adaugam treptat mixand dupa fiecare: galbenusurile, uleiul si laptele. Incorporam faina amestecata cu praful de copt si cacaoa alternand cu cele 6 linguri de cafea calda. Amestecam cu o spatula pana...

Paste la tava

Postata de Ligia Bxl la 23 Iul 2013 in Paste

Se pun pastele la fiert cu putina sare.Cand sau fiert,se calatesc cu apa rece si se lasa la scurs.Separat se bat ouale cu smantana,sarea si piper.Se taie cubulete sunca presata si cascavalul.Intr-o tava din yena se pun pastele fierte amestecate cu sunca presata si cascavalul iar deaspra se toarna...

Budinca de paste gratinata

Postata de RuxyRux la 11 Iun 2013 in Spaghete

Se fierb spaghetele in apa sarata cu o lingura de ulei de masline. Cele Barilla nr.1 necesita un timp scurt de fierbere numai 3 minute si mi se par tare practice :). Se scot si se scurg intr-o strecuratoare. Se pun inapoi in vas, punem untul deasupra si la foc mic amestecam sa se topeasca....

Macaroane uriase umplute

Postata de mamaieelena la 6 Noi 2010 in Aperitive / Garnituri

Se curata si se taie marunt ceapa si se pune la prajit,baconul se marunteste si el si se adauga peste ceapa,acelasi lucru se va face si cu ciupercile si apoi se lasa la racit.   in acest timp ,separat intr-un vas ,se amesteca branza dulce cu cea sarata ,smantana si compozitia din...

Ciocolata de casa in cornete de inghetata

Postata de magieinfarfurie la 6 Dec 2012 in Dulciuri

Intr-o craticioara mica se pune zaharul impreuna cu apa. Dupa ce au inceput sa fiarba se lasa pe foc 10 minute. Se mai amesteca din cand in cand pentru a nu da in foc. Se adauga untul si se omogenizeaza. Se ia de pe foc. Intr-un castron se cerne laptele praf impreuna cu cacao. Se adauga...

Chiftelute de dovleac cu cascaval

Postata de nadina73 la 10 Iul 2010 in Aperitive / Garnituri

Se curata dovlecelul si se da prin razatoarea cea mare apoi se lasa la scurs, dupa care se amesteca cu sare ,piper se framanta bine apoi se pune usturoiul pisat ,faina,cascavalul ras,oul,patrunjelul  verde tocat si pesmetul se amesteca bine . Se ia din compozitie cu lingura sau se uda...

Mancare de ardei copti

Postata de RuxyRux la 17 Aug 2012 in Mancaruri de legume

Ardeii se spala se curata de seminte si se taie bucati. Taiem 2 cepe in rondele, curatam si usturoiul. Punem in tava de copt o foaie pergament si pe ea se aseaza ardeii, ceapa pe margine si 3 catei de usturoi. Stropim cu 3 linguri de ulei de masline, (eu am o sticluta cu atomizor). Am copt...

Afisate 1 - 20 din 94 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]