Ciorba de cartofi cu pui si tarhon

de La Ancuta in Ciorbe, 27 Apr 2011 | 12512 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g carne de pui (spate, pipote)
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1/2 telina medie
  • 2 ardei
  • 7-8 cartofi
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 3 linguri bulion
  • sare, piper
  • tarhon in otet
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu pui si tarhon:

Spalam carnea si o taiem bucati potrivite. O punem la fiert in apa cu sare. Spumam de cate ori este nevoie.

Adaugam apoi ceapa taiata marunt, ardeii taiati cubulete si legumele taiate marunt (le puteti da si pe razatoarea cu ochiuri mari). Cred ca v-am mai spus ca noua ne plac legumele mai maricele.

Lasam sa fiarba 10-15 minute. Intre timp curatam cartofii si ii taiem cuburi mai mari. Adaugam si cartofii la fiert. Cand sunt aproape fierti adaugam pasta de ardei si bulionul si lasam pana fierb toate legumele.

La final adaugam tarhonul tocat marunt si potrivim de sare si piper. Lasam sa dea
un clocot apoi stingem focul si adaugam patrunjel verde tocat.

Servim calda cu ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu pui si tarhon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu cremă de lămâie și fructe de pădure - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 06.02 la 16:57

Ruladă Tiramisu - Desertul delicios și aromat

pe 06.02 la 16:30

Prajitura Oreo

pe 06.02 la 15:14

Crumble cu mere și budincă de vanilie - Desert delicios și rapid

pe 06.02 la 11:21

French Toast Suzette - Desertul aromat de care te vei îndrăgosti

pe 05.02 la 11:09

TOP
utilizatori

Rocsi

1328 puncte

Adele

218 puncte

mihaelar63

100 puncte

oanapl

88 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]