Spaghete cu legume si carne de vita

de susu in Spaghete, 20 Mar 2010 | 11177 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150-200 grame spaghete
  • 4 catei de usturoi maricei -        
  • 2 cepe potrivite -        
  • 1 morcov potrivit -        
  • 1 vanata mica -        
  • 1 mana de varza alba -        
  • 1 ardei gras rosu mare -        
  • 1 ardei gras galben sau verde -        
  • 200-300 grame carne vita -        
  • Curry dupa gust -        
  • ½ pahar bulion concentrat fiert in 40 ml ulei masline cu oregano, cimbru si busuioc. -        
  • Sos de soia    
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu legume si carne de vita:

Se caleste in wok ceapa si usturoiul tocate marunt. Cand este aurita ceapa se adauga carnea taiata cubulete mici pentru ca vita este mai tare. Dupa ce  s-au calit bine se aduga curry aproximativ 2 lingurite si putina vegeta. Se mai caleste apoi se aduga morcovul ras mare. Dupa ce s-a calit morcovul se aduga si celelalte pe rand si se caleste dupa fiecare: vanata taiata cubulete mici, ardeiul taiat fasii si varza fideluta. Se adauga bulionul si pastele fierte “al dente” si se calesc usor fara a se zdrobi. Pastele se fierb intr-un litru de apa cu un praf de sare si putin ulei. Se adauga in momentul cand fierbe apa si se fierb la foc mic. Cand sunt gata se pun in strecuratoare si se stropesc cu putin ulei. Se clatesc cu apa rece. La sfarsit in wok se adauga si putin sos de soia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu legume si carne de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de spaghete