Ce poate fi mai bun si mai aromat la inceput de toamna decat mirosul de ghiveci proaspat gatit?! As mai aduga eu aroma placintelor cu mere si dovleac,,, dar toate la timpul lor! :)
Prajim pulpele de pui atat cat sa se rumeneasca usor. Adaugam legumele taiate in cuburi sau felii mai groase si le lasam sa fiarba inabusit, intr-o cratita acoperita, la foc potrivit. Punem supa de pui si sucul/pasta de rosii, amestecand usor fara a sfarma legumele si condimentam dupa gust. Le lasam sa fiarba pana are aspect legat, dar fara sa scada prea mult. Dupa ce luam cratita de foc presaram verdeturile dupa bunul plac. Sa aveti pofta!