rosucatalina

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 07.10.2010

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Melci cu mere

Postata de Miha la 14 Apr 2009 in Dulciuri

Merele le calim putin, impreuna cu untul, zaharul si scortisoara. Dupa ce s-au racit se repartizeaza uniform pe foaia de foietaj si se ruleaza. Cred ca ar fi mers rulat si mai strans de atat. Dupa ce am terminat operatiunea de rulare, cu un cutit bine ascutit taiem felii de cca 2 cm...

Salata de boeuf cu carne de porc si fasole pastai

Postata de Bya Ralu la 19 Ian 2013 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se pun la fiert in apa cu sare.Separat intr-o oala se pune carnea de porc,morcovii,pastarnacul,telina la fiert.Cand sunt fierte se lasa la racit.Cartofii,morcovii,carnea,pastarnacul se taie cubulete,se adauga intr-o oala mai mare,adaugam mazarea si fasolea pastai scursa si clatita cu apa...

Salata de Boeuf cu sfecla rosie

Postata de Bya Ralu la 26 Iul 2013 in Salate

Se curata cartofii de coaja si se taie cubulete,se pun la fiert in apa cu sare,impreuna cu morcovii intregi curatati de coaja. Castravetii si gogosarii se taie cubulete si se pun la scurs de zeama. Cartofii cand s-au fiert se scurg de apa si se pun intr-un castron mare.Morcovii ii taiem...

Salata de pui cu ananas

Postata de Bya Ralu la 24 Ian 2014 in Salate

Ananasul se pune intr-o sita sa se scurga zeama. Pieptul de pui se pune la fiert impreuna cu pastarnacul curatat de coaja 15-20 minute dupa care le taiem cuburi. Castravetii ii taiem cuburi mici,amestecam cu bucatiile de pui,porumbul scurs de zeama si ananasul. Se adauga...

Chec Pina Colada

Postata de Bya Ralu la 3 Feb 2014 in Dulciuri

  Ananasul se pune la scurs. Cocosul se amesteca cu zaharul in robotul de bucatarie. Se adauga ouale,praful de sare si esenta de rom. Punem iaurtul si untul topit,dupa care adaugam faina amestecata cu praful de copt. Se pun si bucatiile de ananas scurse,se amesteca bine compozitia...

Salata rece de conopida cu rosii cherry si sos de smantana

Postata de Bya Ralu la 6 Aug 2014 in Salate

Se pune o oala cu apa si sare pe foc,iar cand incepe sa clocoteasca apa se adauga buchetele mici de conopida spala.Se fierb circa 15 minute. Ceapa rosie se taie solzisori si se pune intr-un castron inalt. Intr-un robot de bucatarie sau cu un blender se marunteste salata,frunzele de ceapa...

Salata de fasole galbena, mazare, linte si telemea

Postata de Bya Ralu la 2 Aug 2014 in Salate

Fasolea galbena si mazarea se scurg de zeama si se pun intr-un castron inalt. Lintea se clateste bine cu apa rece si se lasa sa se scurga. Ceapa o taiem solzisori, o adaugam in castron impreuna cu branza telemea si sfecla rosie taiate cuburi. Rosiile cherry se taie in 4 sau in bucati mai...

Ketchup de casa

Postata de vio_dreams la 26 Aug 2013 in Conserve

Alegem rosii carnoase si foarte bine coapte. Le spalam si le taiem in patru. Coacem ardeii le scoatem semintele si ii curatam de pielita. Dam rosiiile prin masina cu separator. Ardeii, ceapa si  usturoiul le curatam si le dam la blender pana se fac pasta.  O punem intr-un vas...

Bavareza de zmeura,vanilie si ciocolata alba

Postata de Ligia Bxl la 2 Feb 2014 in Prajituri

Blatul: Se bat albusurile spuma cu putina sare. Cand albusurile au crescut se adauga zaharul. Se amesteca zaharul pudra cu migdalele si se pun peste albusurile batute. Se amesteca usor si se toarna intr-o tava de chec detasabila. Se introduce in cuptor ptr coacere la 180°C pana se...

Ruladă cu cremă de zmeură

Postata de diaconta la 30 Iun 2013 in Prajituri

Am pregatit mai întâi foaia de rulada. Am separat albusurile de galbenusuri. Albusurile ,5 la numar(doua ramase de la maioneza),le-am batut bine cu un praf de sare. Când spuma a început sa faca „ţepi” am adaugat pe rând câte o lingura de...

Tabouleh Salata Libaneza (reteta video)

Postata de bucatarie_marocana la 24 Iul 2013 in Salate

Intr-un bol punem rosii iar peste rosii punem ceapa ,cuscus . Cuscusul l-am gatit la abur  timp de 20 de minute dar se poate gati si timp de 5 minute prin fierbere. Unii  folosesc bulgurul dar eu prefer cuscus. Acum punem patrunjel ,suc de lamaie,ulei de masline,menta,sare si piper si...

Tort cu mere si crema de vanilie

Postata de Ela68 la 23 Mai 2013 in Torturi

Pregatim mai intai umplutura: merele, se calesc impreuna cu zaharul, zeama de lamaie  si zaharul vanilat. Stingem focul si adaugam gelatina   dizolvata in 3-4 linguri de apa. De fapt, urmam instructiunile de pe pachet.   Pentru pandispan, se bat albusurile cu putina sare...

Blat pufos de tort

Postata de reisnaor_2006 la 4 Aug 2014 in Torturi

Albusurile se mixeaza cu un praf de sare si zaharul. Adaugam galbenusurile, apa si amestecam usor. Adaugam si faina amestecata cu praful de copt si amestecam pana cand se incorporeaza. Compozitia o punem intr-o forma rotunda unsa cu unt si tapetata cu faina si o dam la cuptor 40 de minute la 170...

Tarta cu dovlecei si masline

Postata de Ela68 la 16 Aug 2013 in Aperitive / Garnituri

Dovleceii se curata de coaja si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se presara sare deasupra si se lasa cateva minute, apoi se storc bine de apa. Morcovul se da pe razatoarea cu ochiuri mici, la fel si branza. Patrunjelul se toaca mic. Ouale se bat cu un praf de sare, se adauga apoi...

Pilaf sîrbesc la cuptor, în ghiveci de pămînt smălţuit

Postata de Andrei Craitoiu la 10 Apr 2009 in Pui

- se taie o ceapă de mărime mijlocie (poza 1) - se pune puţină sare şi se freacă cu mîna (poza 2) - se pune un ardei gras roşu tăiat feliuţe (poza 3) - se adaugă 3 roşii potrivite tăiate cubuleţe (poza 4) - se taie mărunt o legătură de pătrunjel (poza 5) - se taie...

Piept de pui cu sos de smantana si ardei

Postata de La Ancuta la 16 Oct 2013 in Pui

Curatam ceapa si o taiem marunt apoi o punem la inabusit in 2 linguri ulei de masline si 2 linguri apa pana devine sticloasa. Pieptul de pui il taiem in bucatele si il condimentam cu piper, curry si boia apoi il adaugam peste ceapa si amestecam pana cand isi schimba culoarea. Curatam ardeii de...

Chiftelute cu sos aromat

Postata de - Andreea - la 27 Iun 2014 in Mancaruri cu carne

Incepem prin prepararea chiftelutelor deoarece aluatul va sta si la frigider. Cartofii ii curatam de coaja,ii spalam si ii taiem cuburi mici.Ii punem la fiert in apa rece cu sare. ( taiati cuburi vor fierbe mai repede) .Cand au fiert ii scurgem de apa si ii lasam putin sa se raceasca. Ceapa...

Rulouri din piept de pui

Postata de Laly la 9 Mai 2014 in Pui

Spalam pieptul de pui si il stergem cu un prosop absorbant de bucatarie.Il taiem felii subtiri si il  batem usor cu ciocanul de snitele.Cascavalul il taiem sub forma de bastonase de circa 1 cm grosime. Condimentam cu un praf de sare.Pe masa de lucru,asezam baconul taiat in felii...

Frigarui din piept de pui

Postata de Dnelutza la 19 Feb 2010 in Pui

Intii si intii punem trei betisoare pentru frigarui in apa rece. Apoi luam cite o bucata de piept de pui, o asezam pe hirtie de copt sau pelicula transparenta, acoperim si batem usurel cu ciocanul pentru snitele, ca sa obtinem feliutele destul de transparente... Separat taiem cit mai marunt...

Zucchini in aluat- la cuptor

Postata de nadea68 la 4 Iun 2014 in Aperitive / Garnituri

Eu am folosit zucchini rotunde ca asa e in reteta.Deci spalam zucchini,le taiem felii nu prea groase. Intr-un bol punem un ou si un praf de sare,adaugam faina si apa,amestecam,asa incat sa obtine un aluat un pic mai consistent decat cel de clatite. Luam o tava mare de cuptor,asezam o foaie...

Afisate 1 - 20 din 350 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]