Varza dulce la cuptor reteta simpla si gustoasa de post

Cum se prepara Varza dulce la cuptor reteta simpla si gustoasa de post

Taiem  verzele fideluta, saram si apoi  framantam bine cu ajutorul mainilor pana cand varza se inmoaie. Asezam varza astfel taiata intr-o cratita mai inalta  si adaugam cimbrul, mararul taiat marunt,boiaua,ceapa taiata marunt,ardeiul gras taiat cubulete mai mari  si condimentam cu piper macinat.Stropim cu putin ulei ,adaugam  bulionul( pe care l-am diluat cu  apa-cam jumatate de cana) si ardeiul iute pe care il crestam pe verticala in doua.Amestecam bine cu miscari stanga /dreapta ale cratitei..Dam la cuptor avand grija ca din cand in cand sa mai amestecam cu aceleasi miscari stanga/dreapta(daca in acest timp scade lichidul din cratita mai putem adauga apa).Dupa circa 30min. adaugam vinul si lasam in continuare la cuptor  pana cand varza este bine facuta iar deasupra a prin o crusta  frumoasa.
Facem o mamaliguta si alaturi de un ardei iute va invit la masa. Recomandam si varza murata calita.