Varza cu mamaliguta

de Pasiune pentru bucatarie in Mancaruri cu carne, 22 Iul 2010 | 3931 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -1 varza mare
  • -1 morcov
  • -2 cepe
  • -costiata afumata(eu nu am pus)
  • -ardei gras
  • -sare,piper,patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu mamaliguta:

varza se taie pe jumatate,apoi fiecare jumatate se toaca marunt

Ceapa si ardeiul se toaca marunt,morcovul se da pe razatoare si se calesc in ulei incins(daca folositi costita mai intai o rumeniti pe aceasta in ulei si apoi adaugati legumele).

Dupa ce legumele s-au inmuiat se pune varza si se amesteca bine pana mai scade din volum,apoi se adauga un pahar cu apa si se lasa sa fiarba.
Spre sfarsit se pune sare si piper dupa gust si putina sare de lamaie pentru gustul acrisor.Se serveste cu mamaliguta si ardei iute.


 

TIPS-URI

1

varza nu se freaca cu sare deoarece se va inmuia fff rau la fiert!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

COMENTARII (10)

Bucataras Medi 1

22.07.2010, 18:51

epurasha2bb 1

22.07.2010, 19:00

buna de tot!

nadina73 1

22.07.2010, 23:53

foarte bunala pachet se poate o portie p't sotu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca de varza acra (Varza a la Cluj)